Светлана, 53 - 7 февраля 2012 17:56

Как аппетитно выглядит, и как это все вредно :D

http://grillmarket.ru/auxpage_dostavka

Кусочки курицы, обязательно с косточкой, 2 часа мариновать в смеси 1-го яйца, чайной ложке лимонного сока, чайной ложке крахмала и щепотке куркумы. Отдельно прокрутить на мясорубке или блендере синий или зеленый базилик, отжать сок, нужно примерно чайная ложка сока.
Курицу быстро обжариваем на раскаленной сковородке с минимумом масла до румяной корочки. Внутри она может остаться сырой.

Делаем на кусочках надрезы и капаем внутрь, на косточку, сок базилика. Складываем в общую тару типа глубокой сковородки, добавляем немного воды и четвертованную луковицу. Перчим-солим и полчаса тушим на медленном.

После выкладываем на решетку или куда угодно. Если тушить с картошкой, можно накормить в два раза больше людей.

А где купить чудо-гриль понятия не имею! Мне бы жану найтить!

И я не девчонка! Вот!

0_о и что же это Вы делаете?? я же теперь тоже перестану спать!! я же теперь тоже захочу такую))))

А если заказать?
grill-gas.ucoz.ua