Отредактировано:23.01.15 15:14
ИМБИРЬ: ТИБЕТСКАЯ МЕДИЦИНА
На Востоке, для восстановления защитных сил организма, имбирь - средство номер один. Не так давно этот удивительно полезный корень появился и у нас, хотя до восточной славы, как самой ценной специи для организма еще далеко
Известно, что свежий имбирь содержит в себе более десятка антивирусных компонентов, которые препятствуют проникновению инфекций, именно поэтому он так полезен в укреплении иммунитета.
Сегодня предлагаю приготовить имбирно-клюквенный мед с сухофруктами по рецепту, который был привезен из Тибета - он, кстати, довольно прост в приготовлении. Сделайте это супер средство себе на зиму, не пожалеете...
Берем 200 грамм корня свежего имбиря.
Чистим его и измельчаем
Измельчаем также два лимона с кожурой
Добавляем по 100 грамм измельченных инжира и кураги, а также стакан измельченной клюквы. Измельчать удобно, если есть, в блендере
Смешиваем вс е компоненты и заливаем 200 граммами мёда. Опять всё тщательно перемешиваем.
Вкус довольно жгучий, но с чашкой горячего чая, очень даже вкусно...
Принимать (добавлять) этот лечебный мёд нужно по чайной ложке. Курс применения индивидуальный. В принципе, пока не надоест...
Хранить лучше всего в холодильнике
И еще. Прежде чем применять средства с имбирем, проконсультируйтесь по поводу противопоказаний...
Ещё один рецепт: корень имбиря, лимон прокрутить на мясорубке и добавить мед. Соотношения продуктов произвольное. Можно приготовить смесь из порошка сухого имбиря и порошка корицы.Взять оба компонента по чайной ложке и смешать со 100 мл меда - тоже очень приятная смесь и полезная.